Descripción

Dirígete a las encantadoras salas de degustación de O Chateau, en el centro de París, donde te espera un sumiller para guiarte a través de una cena de productos franceses maridados con 5 vinos diferentes, elegidos para combinar a la perfección con el menú de la noche.

Para contar una pequeña anécdota sobre la historia de Ô Chateau, O Chateau está ubicado en un antiguo "hotel particulier" que fue propiedad de Mme de Pompadour en el siglo XVII. Voltaire, Rousseau y George Sand solían acudir a estas famosas recepciones organizadas por la señora de la casa. En las hermosas y antiguas bodegas abovedadas se almacenaban los vinos franceses más famosos para servirlos a los invitados.

Esta experiencia se diseñó especialmente para los amantes de la gastronomía que buscan algo diferente. Para apuntarse a esta actividad, no hace falta ser un experto gastrónomo. Lo importante es amar el vino y la comida, ¡y querer pasarlo bien! La cena empieza a las 20:00 en O Chateau, e incluye un aperitivo preparado por el chef, un plato principal y un postre.

El menú utiliza productos frescos de temporada y cambia constantemente, pero puedes esperar que te sirvan platos como vieira a la plancha con ensalada de aguacate y pepino, salsa de soja y reducción de frambuesa fresca; medallones de solomillo de ternera con puré de patatas al ajo asado, verduras de temporada estofadas y reducción de vino tinto; y moelleux au chocolat, con helado de vainilla.

Con un enfoque único y refrescante, tu sumiller te llevará a través de una variedad de temas para ampliar y perfeccionar tus conocimientos sobre el vino. Compartirá contigo los secretos necesarios para catar el vino correctamente, navegar por una carta de vinos y elegir el vino en un restaurante. También te guiará con pericia por las principales regiones vinícolas de Francia, te explicará cómo leer una etiqueta francesa y cómo maridar el vino con la comida.

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