Descripción

Sumérgete en las ricas tradiciones culinarias de Brasil con una clase práctica de cocina en el vibrante barrio de Copacabana, Río de Janeiro. Comienza tu aventura culinaria con un cómodo servicio de recogida del hotel por la tarde, que te llevará directamente a la cocina del chef.

A tu llegada, te presentarán al chef, que te guiará en la preparación de una cena tradicional brasileña. Antes de la clase, tendrás la oportunidad de elegir entre dos platos emblemáticos: feijoada, un sustancioso guiso de judías negras con carne de cerdo, o moqueca de marisco, un sabroso guiso de pescado con leche de coco. El chef presentará los ingredientes más frescos y compartirá consejos sobre cómo seleccionar los mejores productos para tus comidas.

Mientras cocinas, aprenderás sobre la historia y el significado cultural de cada plato. Además del plato principal, prepararás deliciosas guarniciones, como queso coalho con gelatina de pimienta, salchicha con cebolla flambeada en cachaça y el adorado postre brasileño, brigadeiro. Para complementar la comida, prepararás una caipirinha clásica y un refrescante batido de coco.

Después de cocinar, siéntate a disfrutar de los frutos de tu trabajo en un ambiente cordial. Saborea los auténticos sabores de la cocina brasileña y comparte historias con tus compañeros. Una vez terminada la comida, el servicio de traslado te llevará de vuelta a tu hotel, dejándote recuerdos inolvidables y nuevas habilidades culinarias.

Destacados

• Saborea la alegría de preparar y degustar auténticos platos brasileños
• Aprende a cocinar feijoada o moqueca de marisco con un chef local
• Descubre las historias y el significado cultural de cada plato
• Disfruta preparando guarniciones como queso coalho con gelatina de pimienta y brigadeiro
• Mezcla y prueba bebidas tradicionales brasileñas como la caipirinha y el batido de coco

Información importante